苦瓜拌香菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
都知道苦瓜吃了减肥、排毒、降脂降压,而且非常廉价,绝对的养生食品,可是很多人却对它的苦不能接受,吃苦瓜菜不是一种享受而是一种折磨!曾经有段时间脸上长痘,我也从院子的苦瓜架上摘了个苦瓜去籽挖瓤、生着凉拌了吃,就为了能去火。搭配了香菜和青辣椒,吃着脆嫩爽口鲜中带辣,一口气吃了一盘子。工具/原料more苦瓜(1根)青椒1个香菜20克香油10克盐1克白糖0.5克白醋2小勺鸡精1克步骤/方法1/9分步阅读准备食材,都洗干净
2/9苦瓜对半切开、挖去白瓤切薄片,香菜洗净切段儿,辣椒切薄片(香菜根最好不要丢掉哦,把外皮挂掉洗干净就可以吃,香味很浓的)
3/9锅内烧开水,滴入少许植物油,放入苦瓜焯水几十秒
4/9捞出充分过凉
5/9苦瓜、辣椒、香菜放入碗内,放盐
6/9放鸡精
7/9放少许白糖
8/9再放适量白醋
9/9适量香油,拌匀即可









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