泉州醋肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
学做泉州醋肉,外酥里嫩酸酸甜甜家人喜欢。工具/原料more猪肉(500克)淀粉(200克)白糖30克食醋3茶匙酱油1茶匙盐6克五香粉1茶匙步骤/方法1/9分步阅读食材:
2/9猪肉切薄冲关关片
3/9切好的肉片放入容器中依次计入食盐、酱油良怕、五香粉、白糖、食醋。
4/9加入所有调料独总后抓匀腌渍2小时以上
5/9腌渍好的猪肉会出些水份,把水份倒掉。
6/9加入淀粉
7/9拌至半干状态。
8/9锅中放油烧制七成热开始下锅炸,炸的时候要注意稍后才翻动。
9/9炸至成金红色捞出控油,做好的醋肉外酥里嫩。









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