养生食补藕夹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
肉馅里放入洋葱碎、盐、蚝油、啤酒、花椒粉、生姜粉(也可以放生姜碎或生姜水)、木糖醇、橄榄油。肉馅顺一个方向搅上劲(肉馅黏糊糊的就是上劲了)

面糊调制:低筋面粉、盐、糯米粉、啤酒(或者温开水)

藕切薄片。我切得太厚了,别学我,不然后悔

取两片藕,夹肉,轻轻捏紧。裹面糊

油温8成,小火炸制泛黄,捞出控油

油温8成热,小火慢炸制两面金黄。

装盘完成

莲藕虽好,但是也不适合一直多吃,不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体,给肠胃及身体健康造成威胁
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