方法1：冷冻

如果米里生虫不是很严重，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

方法2：花椒水洗米袋

花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。

方法3：堆山法

把生虫大米堆成小山，米虫喜欢有氧环境，故而会慢慢爬到山峰处透气，这时候把整个山峰铲走就可以了。

方法4：大蒜法

每半个月给米中放几粒大蒜或者花椒即可防虫，操作很方便，花椒、大蒜具有特殊的刺激性气味，可以让米中各种菌虫类减少40%至20%，而且还能吸附大米中3%的水分，同时也是天然的抗氯化剂。

方法5：海带法

100公斤大米需要放一公斤干海带,放置一周后就可以杀死96%的大米害虫,同时海带还会吸收大米里面3%的水分,使大米处于干燥状态而不易生虫,只是海带要过10天左右拿出来晒干,再接着用。