养生食补南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备一个南瓜,去皮洗净切成片或块(我切片的,易熟)放入锅里蒸熟,(这步我忘记拍图了,用的别人图,如涉嫌,请告知我立即删除。)

然后放入容器中或者盘子里给它压碎成泥状,趁热可根据南瓜自身甜度选择加适量糖

加糖稍微拌匀后加入糯米粉进行搅拌揉面成光滑状,不粘手为止。我加了很多糯米粉,后来还加了一点点面粉进行揉面。

揉成光滑的面团,就可以进行这一步了,取一小团进行搓成饼状待用

我用的不粘锅,热锅冷油,放入搓好的饼,直接小火慢煎

翻面,来回煎,注意用小火,否则容易焦,当然,习惯吃煎的有硬壳状的可以多煎一会

用铲子压压,如果软软的回弹很快的话就差不多了,大概五六分钟就好了,毕竟南瓜是事先蒸熟的,糯米粉面粉也容易熟。出锅装盘

对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜
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