绿豆汤能否和生姜水同吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
可以。
主料:绿豆100g、黄片糖100g
辅料:陈皮2g、姜汁10g、水2000ml
1、绿豆提前一小时凉水冲洗浸泡。
2、倒去泡过的水,将绿豆放入砂锅。
3、装入2升纯净水。
4、大火烧开。
5、绿豆汤烧开,加入2克陈皮继续大火煲。
6、大火煲开10分钟后转小火慢慢煲20分钟至绿豆开花,关火焖二十分钟。
7、然后加入黄片。
8、倒入姜汁糖继续开火大火煲开至黄糖完全融化。
9、捞起绿豆,绿豆完全开花,汤里绿豆已经出沙即可关火。
10、成品。
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