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    绿豆汤能否和生姜水同吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-19
    【导读】:

    可以。

    主料:绿豆100g、黄片糖100g

    辅料:陈皮2g、姜汁10g、水2000ml

    1、绿豆提前一小时凉水冲洗浸泡。

    2、倒去泡过的水,将绿豆放入砂锅。

    3、装入2升纯净水。

    4、大火烧开。

    5、绿豆汤烧开,加入2克陈皮继续大火煲。

    6、大火煲开10分钟后转小火慢慢煲20分钟至绿豆开花,关火焖二十分钟。

    7、然后加入黄片。

    8、倒入姜汁糖继续开火大火煲开至黄糖完全融化。

    9、捞起绿豆,绿豆完全开花,汤里绿豆已经出沙即可关火。

    10、成品。

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