订阅白萝卜滑肉汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
今天带来的是白萝卜滑肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more里脊肉(300克)白萝卜(2个)姜(4片)葱(2根)胡椒粉(1勺)盐、鸡精(少许)红薯粉(3勺)方法/步骤1/7分步阅读
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准备以上食材。 1.白萝卜去皮洗净切片。 2.里脊肉切条 3.鸡蛋蛋黄蛋白分离。 4.姜切片，葱切葱花。
2/7锅中放油炒香姜片。
3/7加入适量清水，水开后放入白萝卜，加入胡椒粉、盐和鸡精调味。再次水开后转小火熬煮10分钟左右。
4/7猪肉中加入红薯粉、蛋清、少许盐、十三香，适量清水搅和均匀，成型如图中右下角形状。
5/7关火，一片一片肉片放入锅中。
6/7滑肉全部放入锅中后，开大火烧开，中途不要翻转。
7/7水开滑肉成型后，轻轻翻转一下，滑肉煮熟即可，盛出转盘撒点葱花，开动啦～
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