订阅面包机海绵蛋糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
今天带来的是面包机海绵蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(70g)糖(70g)鸡蛋(4个)油(50ml)牛奶(40ml)方法/步骤1/13分步阅读
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准备好所有食材！
2/13把蛋清蛋黄分离，记住蛋清里面不能有蛋黄也不能有一点点水！
3/13蛋黄加30g糖，油和牛奶搅拌均匀！加入过筛的面粉，搅拌均匀！
4/13蛋黄搅拌好了，就要开始打发蛋清了！分三次打发蛋白！首先用低档将蛋清打到出现很多鱼泡眼的时候加入三分之一的糖！
5/13用高档继续打发，当打到出现纹路的时候，加入另外三分之一的糖！
6/13继续高档打发，当提起打蛋器，蛋白上出现一个很长的弯钩就可以加入剩下的糖！
7/13继续打，打到图中样子（打蛋器上有一个直立的三角）就可以了！
8/13把蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄里扮均匀！搅拌的时候不可以画圆，可以上下前后左右搅拌！
9/13一定要搅拌均匀！
10/13把面包桶四壁刷上油（便于脱模），把搅拌好的蛋糕湖缓慢倒入桶里，拿着桶敲几下，震出里面的气泡！将面包桶装入面包机里！
11/13盖上盖子，选择11蛋糕制作，显示时间是1小时18分！（做完发现时间久了，蛋糕有点糊，所以我觉得时间可以少一点！）
12/13等到面包机传来滴滴的声音，显示做好了，拿出面包桶，倒出蛋糕！
13/13样子不是很好看，但是味道不错！
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