不管做饺子还是馄饨都离不开馅，现在介绍的这种馅，是将肉沫、香菇碎、芹菜叶三种混合，加入酱油、生粉水、味精调制而成的馅。包在饺子或是馄饨中都会非常美味！工具/原料more肉沫(适量)香菇(3朵)芹菜叶适量生粉5g酱油5g料酒5g方法/步骤1/8分步阅读

把肉剁成肉沫。

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香菇切好剁成香菇碎。

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芹菜叶剁成芹菜碎。

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将肉沫、香菇沫、芹菜叶三样混在一起。

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加入5g酱油5g料酒。

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生粉提前准备好，加入少量水搅匀。

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把搅好的生粉水倒入。

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最后搅拌均匀即可。

注意事项

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美食馅NAME轩原创饺子馅的制作