订阅韭菜炒多久熟
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
韭菜炒肉是很家常的菜式，但想做得好吃，关键在于炒韭菜的时间掌握，那么究竟韭菜要炒多久才刚刚好，不会过熟？今天就教一下大家如何做出一道好吃的韭菜炒肉吧！工具/原料more牛肉(100g)韭菜(500g)干辣椒适量生抽适量花椒粉1勺淀粉1勺盐适量油适量方法/步骤1/4分步阅读
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韭菜清洗干净后切段，干辣椒切碎备用，牛肉清洗干净，切成丝，加入淀粉、生抽，搅拌均匀腌制半小时；
2/4起锅烧油，倒入牛肉；翻炒一下，加入一点盐、花椒粉调味，然后加入干辣椒，翻炒一分钟；
3/4倒入韭菜，加入适量盐，大火翻炒1-2分钟，就可以出锅了，不要炒太久，不然韭菜会老，就不好吃了；
4/4出锅盛出盘里，这样美味的韭菜炒肉就完成了。
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