杂炒百叶怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
百叶这么做,软滑,开胃,下饭,非常的好吃,非常的美味,并且做法也超级简单工具/原料more百叶(1张)青椒(1个)葱(1根)红椒(1个)生抽1勺蒜头3瓣老抽半勺白胡椒粉半勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺方法/步骤1/7分步阅读
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百叶切长条,切菱形片,木耳+糖+面粉,泡发,洗干净

青红椒切菱形片

调个碗汁:老抽,生抽,蚝油,糖,盐(适量),白胡椒粉,淀粉,小半碗水,搅拌均匀

水里放一点点食用碱,放百叶,木耳焯水

锅里放少量油,小火炒香蒜末葱末班车放豆瓣酱炒出红油

放百叶,木耳,碗汁,煮3分钟

最后出锅装盘,味道超级好

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