订阅茄子的新吃法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
茄子是一种家常菜，传统的做法人们吃烦了，接受一种新做法工具/原料more茄子(4根)肉(300克)方法/步骤1/4分步阅读
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茄子洗净去皮，切成四瓣，垫着筷子斜着切，在翻方向切，清水洗一遍
2/4均匀的沾上淀粉，半宿针碗清水，半勺老抽，加入生抽、陈醋、料酒、耗油、白糖和盐，淀粉搅拌均匀
3/4锅中放油，油温5成儿下茄子炸脆捞出， 锅中彩慎政加油肉末放进去翻炒，放点酱，葱姜蒜炒香三总，加入调好的调料
4/4酱开后倒入茄子，烧开大火收汁，撒上葱花
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