新鲜莲子怎么剥，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/5分步阅读首先将莲蓬掰开，将一粒粒的绿色莲子取出来放到一起。2/5指甲短的可以用小刀划一个小口，这样也很容易剥。3/5然后再剥去莲子上的白色纤维薄膜。4/5莲子剥完后还要去掉苦苦的莲心，可以用小刀把莲子划成两半取出莲心。5/5也可以用牙签，用牙签往中间轻轻一顶，莲心就出来了。