首先把板栗清洗干净。锅中注入适量的清水，加入一勺盐，盖上盖子大火烧开后关火，没错！这一步是关火。再把板栗倒进去，盖上盖子焖5分钟。时间够后，再取部分板栗出来，用剪刀剪一个口子。

再沿着刀口子剥开，就轻松剥好啦，看看是不是很完整而且很光滑。

切记板栗一定要趁热的时候剥开，如果是凉了，再放回锅里，往温水里一泡，就容易剥开了。

板栗洗净，再擦干水分,用刀划开口子，烤箱200度提前预热,放入烤箱烘烤10分钟之后取出剥开即可

板栗洗净，把水分给擦干,用刀在表面划十字开口,放入微波炉中，选择高火,2分30秒,再取出剥皮即可。