冬天天气寒冷，宝宝要是抵抗力不跟上的话就很容易感冒，今天给大家推荐一道增强抵抗力的菜肴，做法却是很方便快捷哦~工具/原料more鲜蘑菇(300克)胡萝卜(一小段)猪瘦肉(80克)盐适量蚝油适量方法/步骤1/10分步阅读

鲜蘑菇一份，去蒂之后洗净备用

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每个蘑菇竖切4到5片，不用切的太薄

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猪肉切成薄片，放在碗里加少许料酒，水淀粉腌制10分钟

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胡萝卜切成薄片，再用模具切成花朵的形状，我是直接用刨子把周围削去，然后切片的

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锅里水烧开以后放入蘑菇片焯一下水

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焯水以后捞出沥去水分备用

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炒锅里放适量油烧热，然后放入胡萝卜煸炒一下，让胡萝卜的营养充分释出

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胡萝卜炒略炒以后放入肉片煸炒至变色

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肉片变色以后放入蘑菇片，适量盐一起翻炒一下

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接着再放入一大勺蚝油翻炒均匀即可出锅

肉片