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    五彩斑鱼怎么做 馋小五干烧做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-20
    【导读】:
    五彩斑鱼,富含钾、磷。维生素B12和大量微量元素。工具/原料more鲜活鱼(一条)姜适量蒜适量红椒适量酱油适量方法/步骤1/9分步阅读

    取鲜活的五彩斑一条,去掉鳞,内脏并清洗干净

    2/9

    首先将姜切成片状,用于去味。

    3/9

    将红椒、蒜切成粒状,放入小碗中,方便一会使用。

    4/9

    把适量酱油倒在盘子中,将鲜鱼放在酱油中,拖至周身布满酱油,使酱油沾遍全身。

    5/9

    锅烧热,放少许油进行热锅。

    6/9

    放鱼煎至鱼身两面颜色为金黄色。

    7/9

    放入料酒、醋、红椒粒、蒜粒、姜片。

    8/9

    放开水煮15分钟,放盐和味精。

    9/9

    煮干水即可出锅食用。

    注意事项

    要把鱼炸的全身均匀

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