五彩斑鱼怎么做 馋小五干烧做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
五彩斑鱼,富含钾、磷。维生素B12和大量微量元素。工具/原料more鲜活鱼(一条)姜适量蒜适量红椒适量酱油适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
取鲜活的五彩斑一条,去掉鳞,内脏并清洗干净
2/9首先将姜切成片状,用于去味。

将红椒、蒜切成粒状,放入小碗中,方便一会使用。

把适量酱油倒在盘子中,将鲜鱼放在酱油中,拖至周身布满酱油,使酱油沾遍全身。
5/9锅烧热,放少许油进行热锅。
6/9放鱼煎至鱼身两面颜色为金黄色。
7/9放入料酒、醋、红椒粒、蒜粒、姜片。
8/9放开水煮15分钟,放盐和味精。
9/9煮干水即可出锅食用。

要把鱼炸的全身均匀
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