怎么做美味的肥肉炖芋艿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
自己快来试试工具/原料more芋艿(218克)肥肉(153克)八角(152克)葱(865克)干辣椒59克蒜492克老抽42克黄油269克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芋艿去皮洗干净切成滚刀块再洗干净

肥肉切丁字块
把辣椒,蒜切好
锅预热好了把肥肉放进去用中火煎

等肥肉煎出了一些油后把蒜,辣椒,八角都放进去翻炒几下出香味

把芋艿放进去翻炒大概一分钟左右有香味出来了

加入适量的黄豆酱油,我用的酱油是酿造酱油所以比市面上的调制酱油更咸。这类炖菜需要的酱油多,自然不用再放盐了。


把芋艿和汤汁都倒入砂锅里,盖上盖子,放在全自动煎药壶底座上通电用煮粥功能工作半小时左右,中途记得把芋艿翻面,搞定出锅

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