在家如何制作软糯拉丝的老婆饼你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于在家如何制作软糯拉丝的老婆饼的方法。工具/原料more熟糯米粉(90克)椰蓉(20克)白芝麻(15克)黄油(70克)糖(180克)猪油(140克)中筋面粉(200克)低筋面粉(140克)盐4克方法/步骤1/5分步阅读

馅料部分：水盐糖黄油一起小火煮开；

再加入过筛的熟糯米粉快速搅拌均匀 小火煮1分钟直至看不见干粉；

再加入 椰蓉白芝麻搅拌均匀 分成20份冷冻备用；

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油皮部分：猪油白糖水中筋面粉一起搅拌均匀 肉畜手套膜；

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油酥部分：猪油和低筋面粉一起缓和搓成油酥；

油酥和油皮都平均分成20份；

油酥包紧油皮里捏紧搓圆；

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再按压擀长 卷起重复两次；

再盖上保鲜膜防止风干；

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取一个面剂对折按压后擀皮包陷压扁；

再放入烤盘刷上蛋液 撒上芝麻饼皮割刀；

再放入预热好的烤箱中层180度烤三十分钟（十五分钟后注意饼的上色情况);