如何制作鲜美的鲜虾丸子汤?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
今天我们来制作好吃的鲜虾丸子汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧!工具/原料more虾约300克,盐适量,胡椒粉适量,蛋清1个,淀粉适量,姜丝适量鸡蛋1-2个,紫菜适量,香油适量方法/步骤1/4分步阅读
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我们提前将鸡蛋摊成蛋饼切成丝备用,将虾仁去虾线和虾壳,绞成或者剁成虾泥


然后加入盐,胡椒粉,蛋清,淀粉,顺着一个方向搅拌至上劲


锅中放水,加入姜丝,能有效去腥,煮开后将虾泥做成小丸子放入煮熟


放入鸡蛋丝和紫菜,煮出香味后,淋入香油,就能享用啦


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