披萨和塔格罗Pizza al Taglio

在罗马，披萨或切片披萨，是正方形或长方形，并切成所需的量（圆形比萨饼往往由馅饼出售）。 Pizza al taglio与咖啡点和面食一样普遍，但其中一些最好的来自Pizzarium Bonci，距离Prati的梵蒂冈约有10分钟的步行路程。

Antico Forno Roscioli是一家传奇的Roscioli家族的面包店，该家族还拥有同名的餐厅。虽然你没有预订就无法进入后者，但前者提供了一种更方便的方式来尝试糕点，面包和披萨。突出包括玛格丽塔，玛丽娜，蘑菇和意大利熏火腿。

Suppli

Suppli是罗马版的饭团，西西里炒饭，传统上装满了marinara肉酱和马苏里拉奶酪。 Suppli无处不在，并且在大多数披萨店都能找到，但是在前面提到的Suppli中寻找一些最好的。 没有座位，但无论如何都可以在旅途中享用零食。 Monti的Zizzi Pizza是一个较少参观的社区，距离体育馆约15分钟路程。

冰淇淋：

在没有注意到各种鲜艳色彩的蓬松意式冰淇淋的情况下，花费超过几分钟在罗马漫步是不可能的。 Gelato是意大利版的冰淇淋，主要区别在于牛奶含量较高，没有蛋黄（有时没有蛋），空气较少。当地连锁店Fatamorgana声称已经向该市引进了有机冰淇淋，其数十种口味从黑樱桃和stracciatella到葡萄酒和罗勒。 Gelateria del Teatro已成为天然冰淇淋的代名词，其三个地点为乳制品和麸质过敏者提供选择。其不断变化的季节性菜单每年旋转200种口味，在任何给定时间提供约30种 - 迷迭香蜂蜜和柠檬，薰衣草和白桃，或意大利乳清干酪无花果和杏仁等等。

Carciofi alla Giudia

罗马的犹太社区可以追溯到2000多年前，虽然今天的数量已经减少到不到2万，但部分饮食文化已经成为食物界不可或缺的一部分。 Carciofi alla giudia，或油炸朝鲜蓟，最常与犹太美食相关，虽然baccala，炒西葫芦花等也与它有关。人们相信，许多这些食物是在16至19世纪之间发明的，当时犹太人被限制在一个自由和金钱有限的贫民窟。这个时代的遗迹仍然存在，尽管在永恒之城到处都可以找到油炸朝鲜蓟。

Pizza con la Mortazza

这种简陋的三明治包括意大利面包或猪肉香肠，在面包面包上。 Antico Forno Roscioli是设置三明治口味基线的好选择。

Baccala

虽然在英国各地享用油炸鳕鱼片和薯片作为正餐是很常见的，但是罗马人喜欢将鱼酱（盐鳕鱼）包裹起来像鱼锥一样，并在行走中吃它。Filetti di Baccala（也称为Dar Filettaro）主要供应脆脆的鱼类零食，是该市的黄金标准之一。

Trapizzino

Trapizzino是一个相对新人，于2008年在现已关闭的00100比萨饼店推出。想象它是披萨三明治，因为它包含厚厚的三角形披萨形楔子，里面塞满各种馅料。 例子包括羊肉和朝鲜蓟，盐鳕鱼和鹰嘴豆以及香肠和西兰花。