荠菜鲜肉虾皮水饺
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
今天是大年三十,饺子是必不可少的,今天做了荠菜鲜肉虾皮水饺,没想到味道非常的好工具/原料more肉馅(2000g)荠菜(适量)虾皮(鸡蛋)鸡蛋(2个)盐鸡蛋葱姜鸡蛋八角3个花椒鸡蛋葱末鸡蛋生抽鸡蛋香油鸡蛋胡椒粉鸡蛋油鸡蛋方法/步骤1/9分步阅读
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葱切段 姜切片 花椒一把 八角三个放碗里,加入烧开的热水泡上

荠菜焯水备用,虾皮备用,葱切末备用

瘦肉用料理机搅碎,荠菜切碎

待葱姜水晾凉,捞出里面的调料扔掉,把葱姜水分次加入瘦肉里,分次加入,搅拌至肉馅全吸收

加入虾皮拌一下,再加入适量生抽 盐 蚝油 香油 胡椒粉,打两个鸡蛋,拌匀

放上葱末,浇上热油

拌匀

加上切碎的荠菜,不要忘了荠菜碎提前加点盐

最后饺子出锅,味道好极了

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