订阅盐焗蟹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
用盐焗的方式来加工螃蟹，不但有效保存了蟹的鲜美，而且肉质吃口更紧实，香气更浓郁哦！工具/原料more螃蟹nbsp; 500克海盐 1000克方法/步骤1/8分步阅读准备的用料。
2/8先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。
3/8把脐部扒开刷干净。
4/8再用绳子把蟹绑好。
5/8在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。
6/8再在上面铺好盐，小火烧20分左右。
7/8放凉拿出就可以。
8/8香气四溢的盐焗蟹就做好了。
注意事项
2/8先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。3/8把脐部扒开刷干净。4/8再用绳子把蟹绑好。5/8在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。6/8再在上面铺好盐，小火烧20分左右。7/8放凉拿出就可以。8/8香气四溢的盐焗蟹就做好了。注意事项1.因为用绳子捆绑了蟹，所以烧的时候就不会乱爬。2.不捆绑可以用料酒，生姜先腌半小时左右，醉倒他也不会爬。3.用过的盐可以炒开放凉装进瓶里面，下次再用。
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