如何制作珍珠生蚝?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
生活中有许多简单的美食,下面让小编教你如何制作珍珠生蚝?工具/原料more生蚝(一斤)鸡枞菌一斤方法/步骤1/3分步阅读
生蚝煮的时候平面朝上凹面朝下,这样有利于汤汁的保存。小火煮三分钟,再焖两分钟基本就可以了,生蚝再进的时候我们来加工鸡枞菌。
2/3用陶瓷刀轻轻的把表面的泥巴给刮掉,直接把它用手撕成丝。手撕的他更容易入味。然后把鸡枞菌用开水稍微烫一下。加盐原蚝汁加葱油拌匀即可。
3/3将梅子酒放到锅里面,吉利丁片在冷水里面泡软,之后放入梅酒里。50克的梅子酒应该放两克的吉利丁片,煮开即好,关火放在冰箱让它冷却。冷却之后切成粒就行了。
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