不需要技术含量的葱花饼(不硬超软的葱花饼)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
不需要技术含量的葱花饼(不硬超软的葱花饼)工具/原料more面粉(300克)冷水(10克)开水(150克)葱(10客人)白芝麻100克盐10克花椒10克葱10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
一大半用150毫升的开水烫面,一小部分用50毫升的冷水和面,

搅拌好的面絮放点食用油,用手揉成光滑的面团醒面20分钟

醒面的时间我们切一些葱花备用。

取一大勺的熟白芝麻,一勺盐,一勺花椒粉,混在一起捣碎,做成椒盐芝麻碎

面醒好后不用揉,分成四份。

锅热刷点油,把饼放锅里,饼的表面再刷点油

不需要技术含量的葱花饼,随便做出来都很好吃哦
来回翻动几次,饼差不多好了再把饼搓一搓让饼更有层次感
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