最养颜的菜，经常吃对人有免疫力，越吃越漂亮，用这道做年菜好吃又养颜，喜歡来试試吧该文章来自豆果美食达人作者囍之食工具/原料more老豆腐(l块)虾子(6个)酱油(2勺)盐(适量)料酒(l勺)芝麻香油(1勺)小米椒(1个)步骤1/18分步阅读先把葱薑蒜去杂质洗净，切成小丁备用2/18将先虾去除头和剥开壳，去杂质，冲洗干净，备用虾肉用刀中间划开去虾肠，洗净，沥干水分，放入碗中，用料酒和盐腌製十分鐘左右备用3/18将不粘锅烧热，加入适量食用油烧热4/18将豆腐清洗干净，沥干水分，切成长块，将豆腐加入锅内，香煎两面金黄色，即可5/18再加入适量食用油，放入葱薑蒜爆香6/18加入虾仁到锅内，翻炒片刻7/18炒到虾仁变红色，把虾从锅内捞出，放入碗内，备用8/18将海带清洗干净，切成块，把海带放入锅内，爆炒香，捞出放入碗内，备用9/18将虾头壳放入锅内翻炒片刻，加入适量清水和料酒和盐，去除腥味10/18用中火煮到虾头壳奶白色，捞出到隔网，隔滤出虾汤来11/18将虾汤水加入锅内，12/18加入香煎豆腐和加入炒好海带13/18盖上锅盖，焖煮到沸騰14/18加入酱油15/18加入胡椒粉和鸡精16/18再加入虾仁翻炒片刻17/18关火，加入少许芝麻香油18/18盛出碗内，撒上小米椒，食用，大人小孩都可以吃，非常鲜味，鲜到吃到停不下来，