订阅鸭汤烧四季豆---养生菜系列
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
今天我们要介绍的是一款适合养生，好吃美味的菜式---鸭汤烧四季豆。工具/原料more鸭汤(500毫升)四季豆(500克)盐2-5克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
生活中有这样的小烦恼，就是炖的鸭子，鸭汤含油会很重，完全没法喝，倒掉又浪费，今天介绍下怎么用鸭汤烧四季豆。
2/7首先将新鲜的四季豆摘洗干净。
3/7先用清水将四季豆煮下，煮至七成熟。
4/7将四季豆捞出，煮四季豆的水倒掉。
5/7将煮过的四季豆和鸭汤重新放入锅中，加入少许的盐，大火烧开后，转中火烧煮。
6/7烧煮至四季豆完全软烂熟透后，大火收汁。
7/7将烧煮好的四季豆盛盘，好吃美味适合养生的菜式鸭汤烧四季豆就做好了。
注意事项有人问为啥不用鸭汤直接烧煮四季豆，是因为四季豆有少许毒素，先用清水煮四季豆，再将煮四季豆的水倒掉能最大限度减少毒素，对身体比较好。
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