椒盐咸花卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
从小就爱吃椒盐的东西,虽然是北方人,但是还是爱那麻麻地味道!工具/原料more面粉(500克)花椒30克盐20克油适量酵母5克牛奶200克步骤/方法1/12分步阅读面粉中加入用温水化开的酵母、牛奶和面
2/12和成面团放在暖和的地方发酵2小时
3/12锅内不加油,下入花椒煸炒
4/12花椒炒制出水分,放入料理机打成粉,加入盐做成椒盐备用(椒盐做的多,用不完的装小瓶里以后再用)
5/12面团发至两倍大
6/12将面团擀成长方形面片
7/12在面片上撒上椒盐,用擀面杖擀一下,把椒盐压到面里
8/12再抹上少许油
9/12把面片从一边卷起,卷成卷
10/12切成小段
11/12用筷子在中间压一下,翻出花,再醒20分钟
12/12上锅蒸20分钟,不要揭盖再焖5分钟出锅












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