买李子的时候，专门挑红透的挑，怕酸怕不甜。拎回家，细细洗净放到冰箱冷藏室，冷藏过后的李子会更甜更爽口。儿子放学回来，piapia滴端给人家吃，人家吃了几个便不肯再吃问，为撒不吃咧？答，不酸，太甜咧！妈，我爱吃那种青皮，酸死人的嘿，破熊孩纸！肿么总跟你妈没默契啊还剩一堆，家里只有我一个人吃，眼看着李子皮开始打蔫发皱，索性煮成糖水李。买了特别酸或者特别甜的李子，如果不受人待见，都可以做成【糖水。李子】来喝。加点冰糖，经过几分钟的熬煮，使“酸者入其味，甜者出其味”，总之，酸中带甜、甜中带酸、酸甜适中，皆大欢喜。非常简单的一道夏季开胃爽口饮品。真的是太简单了，简单到额都不好意思说做法。不夸张，不包装，不广而告之是，真心好喝！酸甜适口，如果喝的时候再能丢进去几粒冰块子，美美地灌上一大口一种冰爽到惊艳的酸甜滋味，“咻”的一声就扼住了你的喉咙舌尖上的味蕾只是瞬间便全部绽放，犹如过山车般的刺激只一刻，天上人间，轮回无数……工具/原料more【主料】新鲜李子10个、冰糖6、7粒nbsp;方法/步骤1/8分步阅读

先将新鲜李子用清水洗净。

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根据李子的量，锅里放入清水适量，将洗好的李子倒入。

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开大火，开始煮。

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倒入冰糖。

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边煮边用木铲搅拌一下，使李子均匀受热。

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大火熬煮。

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、熟透的李子煮起来非常容易，只需短短2、3分钟，李子皮就会自动裂开，露出红黄的果肉。

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​继续转小火煮上3分钟，鲜红浓稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。

糖水李子