豆腐皮青菜炒金针菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
豆腐皮青菜炒金针菇工具/原料more豆腐皮(300g)金针菇(200g)小白菜(3颗)胡萝卜(半根)食用油少许生抽少许盐少许味精少许葱花少许方法/步骤1/4分步阅读
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素炒
豆腐皮洗净,切成丝,入沸水焯2分钟,捞出沥水。

金针菇去根,洗净,入沸水焯3分钟,捞出沥水。

小白菜洗净,切成段;胡萝卜洗净,擦成丝。

锅内放少许油,放葱花炒香,放豆腐皮、金针菇、胡萝卜丝翻炒3分钟左右,放入小白菜翻炒2分钟,最后放入生抽、盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。

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