胡萝卜中含有丰富的维生素A ，经常食用对我们的眼睛很有好处，豆皮中含有丰富的维生素B2和蛋白质，胡萝卜炒豆皮口感非常好，让人食后回味无穷，您也想尝一尝吗？让我们一起到厨房看看吧！工具/原料more胡萝卜(250g)豆皮(1块)油5ml酱油1勺南德1勺盐1/3勺方法/步骤1/15分步阅读

取1块豆皮，清诸盆痕洗干净后，放在盘中。

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把豆皮切成细条状，放在盘中。

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把胡萝卜清洗干净，削去外皮后，先切成小块，再切成片状，最后切成丝状，放在盘中。

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洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火档，

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在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的豆皮倒入锅中，

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在锅中的水再次烧滚后，把豆皮捞起，沥干水分，放在盘中。

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然后，再把盘中准备好的胡萝卜丝倒入锅中，

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在锅中的水再次烧滚后，把胡萝卜丝捞起，沥干水分，放在盘中。

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把锅中煮胡萝卜丝 的水倒掉，然后在锅中加入侨久5ml左右的油，

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在锅中的油烧到六成热的时候，把胡萝卜丝和豆皮一起倒入锅中，翻炒几下，

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在豆皮和胡萝卜丝混合均匀后，平铺在锅底强酱炕一会儿，

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然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，

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再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀，

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然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

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盛起，装入盘中。

胡萝卜炒豆