黑芝麻馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
今天带来的是黑芝麻馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黑芝麻(200g)鸡蛋(2个)白糖(2勺)酵母(3g)温水(150ml)面粉(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/10分步阅读
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黑芝麻清洗干净,放入锅中炒熟

全程大约六分钟左右,炒至芝麻噼里啪啦响

把炒好的黑芝麻放入破壁机中,加入鸡蛋,白糖,温水化开的酵母,打成泥状

倒入盆中

加入适量白面粉,搅拌成面絮,然后揉成面团

醒发至两倍大

醒好的面团揉一下排一下气

搓成长条,切成大小相等的剂子,然后把剂子做成馒头状,再醒半小时

放入蒸箱或者上蒸锅蒸半小时

黑亮香甜的黑芝麻馒头就好啦!

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