无骨鸭掌怎么处理才能快速食用
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
无骨鸭掌是一道美食,既可以用来凉拌,也可以用来清炒。下面我来和大家分享一下这道美食的处理方法!工具/原料more无骨鸭掌(500g)生姜两片料酒适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备好一块生姜备用。

将买回来的无骨鸭掌进行解冻,清洗干净备用。

把清洗干净之后的无骨鸭掌切成小段备用。

锅中加入适量的水,加入两三片生姜和适量的料酒之后,再将切好的鸭掌倒入锅中一起煮。

锅中的水煮沸之后,将浮沫撇去,继续煮上5-8分钟,即可捞出。

无骨鸭掌比较韧,所以煮的时候,一定要煮久一点。
加入少许的料酒和生姜片是为了除掉腥味。
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