订阅新鲜又美味的清蒸草鱼腩
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
终于知道这样蒸的草鱼腩孩子为什么那么爱了工具/原料more草鱼腩(500g)葱(少许)姜(适量)蒜(少许)盐5g鸡精少许糖2g料酒少许胡椒粉少量蚝油，生抽适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
草鱼腩洗净沥干，装入碗中，倒入少许的料酒，将葱姜蒜末铺到鱼上
2/5锅中烧水
3/5水开后将鱼放入，隔水盖上盖子蒸10分钟
4/5蒸鱼的时间调一碗料汁，盐，，糖，鸡精，料酒，胡椒粉少许，蚝油生抽适量，加入10ml的清水搅拌均匀
5/5鱼蒸好后拿出，倒入适量的油爆香，油冒烟后直接泼到鱼腩上，倒入调好的料汁搅拌均匀即可
注意事项蒸鱼的时间试自己活力大小和鱼的大小调整
鱼蒸好后不要直接拿出，让锅里的余热闷两分钟
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