订阅香浓核桃蒸蛋羹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
今天带来的是香浓核桃蒸蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(1个)红糖(10克)红糖(1.5个)水(100克)黄酒(少许)方法/步骤1/12分步阅读
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用料：鸡蛋1个，核桃1.5个，红糖适量，黄酒少许，水100克
2/12鸡蛋磕入碗中，加入红糖打散。
3/12加入水，搅拌至红糖溶化。
4/12成均匀的蛋液。
5/12倒入容器，捞去表面泡沫。
6/12封上保鲜膜，
7/12放入沸水锅中，小火蒸8-10分钟。
8/12核桃切碎，备用。
9/12蛋羹表面凝固，出锅，
10/12撒上核桃碎，
11/12再次封上保鲜膜，入锅继续蒸5分钟左右。
12/12熟透出锅，趁热食用。
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