甜甜圈，一种富有历史意义的、充满情趣的美食！很多人都爱它的口感！面包中间再包入奶油等，口感就更丰富了，赶快试一下吧！~~BY@婧偌繁花工具/原料more高筋面粉(150克)砂糖(25克)盐(1克)酵母(2.5克)奶粉(5克)鸡蛋(10克)牛奶(75克)黄油(10克)表面装饰：糖粉适量步骤/方法1/9分步阅读将除黄油以外的所有材料混合，揉至光滑均匀不粘手，加入黄油揉至完全扩展阶段，将揉好的面团放入容器，覆盖保鲜膜。2/9COUSS CF-3500发酵箱，选择28度，时间设为1小时，待预热提示音响起，将面团放入进行基础发酵。3/9发酵至2倍大即可。4/9面团轻按排气，用擀面杖擀成厚度为1厘米的面片，盖保鲜膜松弛15分钟。5/9用甜甜圈模具刻出甜甜圈的形状。6/9将面团圈放入撒了干粉的烤盘上，注意留间隔。7/9CF-3500发酵箱，水盒里加入80度的温水，选择30℃，30分钟，预热提示音响起后将面团放入进行二次发酵。8/9锅里倒入油，温度160度后放入甜甜圈，30-35秒/面，1-1.5分钟/个。9/9炸制两面呈金黄色即可出锅，表面筛适量糖粉。