今天介绍一道家常靓汤--银耳大骨干贝汤，主要食材就是银耳、干贝和大骨，将大骨焯去血水，干贝、银耳发泡洗净，然后混合放入高压锅内胆炖一个小时，调节好味道即可，简单方便，味道也不错 ，有兴趣的可以试试。工具/原料more干贝(少许)大骨(2块)银耳(少许)盐、料酒少许生姜少许方法/步骤1/6分步阅读

准备若干银耳干、干贝。

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将银耳、干贝放入水中，稍微发泡，然后过水洗净，沥干备用。

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准备几块大骨，取出退冰，过水洗净。

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打开电磁炉，加入适量水，烧热，放入大骨焯一阵，取出骨头中的血水，捞出过水沥干。

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将大骨、银耳、干贝等放入高压锅内胆中，加入一片姜片，少许盐、料酒，加入没过大骨的水。

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开启炖汤模式，炖一个小时左右，打开试试味道，合适后盛出即可。

银耳干贝