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    人参的分类与辨别

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-22
    【导读】:
    人参,作为中华医学中最具传奇性的药材之一,从古到今,就与大补元气、延年益寿的功效紧密联系。相传,人参具有令人起死回生的神奇功效,直到今天,仍有许多现象令人不解:作为一种草本植物,它却可以穿越春秋,以超强的生命力用有千年的寿命;深山密林中,人参隐秘难寻,但人们对它的追寻从未停止。曾经,它是皇室独享的神草,它的稀少和矜贵,让寻常百姓耳闻却难见真容。而今天,越来越多的人们开始享受到它的神奇馈赠。现在随着生活水平的提升,各类的人参也逐渐进入了百姓的生活中,但是市场上鱼目混杂,现在分享一下如何区分人参方法/步骤1/2分步阅读

    按生长方式分类:

    园参:人工栽培的人参,一般种植3-6年,外形肥壮。高丽参的原料就是园参6年根。 移山参:人工培育参苗移入山林,一般生长12年,生长较缓慢,其药效大大高于园参。野山参:自然生长于深山密林的人参。

    2/2

    按加工方法分类:

    1:生晒参:鲜人参经过晒干或烘干后的人参,药性平和。

    2:红参:鲜人参经过蒸制后烘干的人参,药性略温

    3:高丽参:

    高丽参一般指产自韩国、朝鲜的6年根园参,经过蒸制、晒干、压制成型的红参(药性略温)。

    国产“高丽参”,并非严格意义上的“高丽参”。近年来,因供不应求,大部分韩国高丽参乃采购东北人参炮制而成。

    4:糖参:参经沸水浸泡后,浸渍在糖汁中,再取出晒 干而成的,药性最为平和。

    5:活株人参:活株人参:新鲜出土的人参,需冷藏保存,保留最多的有效成分,但存放运输不便。

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