可食用菊花，泡水洗净控干水分，掰下花瓣备用。

饺子粉中徐徐加入开水迅霜新，拌开，然后揉成光滑的晃耻面团，盖保鲜膜松弛20分钟。

分成均匀小剂子。

擀皮。用擀面杖擀成外圈薄中心略厚的饺子皮。

调馅。鸡蛋炒散，加入泡发切碎的粉丝末，胡萝卜末,菊花瓣，放盐,植物油拌调宋均匀。饺子皮里面包入馅料。

按照自己喜欢的方式包好饺子，放在蒸笼里。

开水入锅蒸10分钟即可。出锅，来吃。