订阅家庭版蒸面包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
今天介绍这个蒸面包，在家就能做松软香甜非常好吃。工具/原料more面粉(300克)鸡蛋(3个)酵母3克食用油1勺白糖20克蜂蜜适量椰蓉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
碗中加入面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋搅拌均匀，搅拌成絮状。
2/7加入一勺食用油，揉成光滑面团。
3/7将面团反复推拉，揉出手套膜，盖保险膜，醒发至两倍大。
4/7揉面排气，分成三等份。
5/7将小剂子戳成上条，从一头盘起来。
6/7小碗中刷油，放入盘好的生坯，醒发至两倍大，刷上一层蛋黄液。
7/7水开上锅蒸30分钟，出锅，抹上蜂蜜，撒上椰蓉即可。
注意事项揉面要均匀，排气很重要。
看好火候时间。
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