订阅土豆鸡蛋饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
美味好吃工具/原料more土豆(150克)胡萝卜(50克)鸡蛋(120克)淀粉(20克)盐3克胡椒粉2克葱花2克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把土豆和胡萝卜切丝。加1勺盐，抓拌均匀，腌3分钟。
2/7加清水清洗一遍，控干水分。
3/7加1大勺淀粉，少许盐、胡椒粉调味，一把葱花。
4/7搅拌均匀
5/7锅中刷一层油，先不开火，把土豆丝放进去，整理出鸟窝状。开火加热，然后在饼中间打入一个鸡蛋，中小火慢煎。
6/7把鸡蛋煎到定型后，再翻一面，两面都煎到金黄煎熟。
7/7完成
注意事项注意火候
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