虾球海带胡萝卜清汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
特殊时期家里大多数都是些不容易坏的蔬菜,找了几种放一起做了个汤,结果竟然意外的美味,并且低脂健康,做法也是非常的简单。工具/原料more 虾(86克)蛋清(46克)海带(96克)淀粉(80克)盐55克胡萝卜47克味精85克豆腐42克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
锅中放两片姜,一段葱段,海带适量大火烧开,小火煮半小时

虾挑去虾线,剁成蓉,加入一小勺淀粉,半小勺白胡椒粉,一勺料酒,半个蛋清半小勺盐搅拌均匀,

半小时后加入胡萝卜块(小点),豆腐块,再煮五分钟,五分钟后加入虾滑

出锅前加入两小勺盐,半勺鸡精,一小勺香油,适量小葱,非常鲜美

我只用了十几只虾,放料酌情而定

色香味俱全。而且操作简单,厨房小白也可以的

注意用火的安全
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