怎么做家常的鱼香鸡蛋，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more胡萝卜(30g)洋葱(30g)鸡蛋(4个)料酒10g米醋10g酱油10g白糖10g生粉10g豆瓣酱10g蒜末10g青椒丝10g干木耳5g方法/步骤1/15分步阅读首先碗中倒入料酒。2/15接着加入米醋。3/15再加入酱油。4/15加入盐、生粉。5/15再加入水，搅拌均匀。6/15接着打入四个鸡蛋到碗中。7/15搅打混合。8/15然后将鸡蛋液下入锅中炒熟。9/15炒好后倒入豆瓣酱炒出红油。10/15放入蒜末。11/15加入洋葱条。12/15接着加入木耳丝和胡萝卜丝。13/15接着倒入青椒和鸡蛋。14/15翻炒1分钟加入料汁即可出锅。15/15成品展示。