“一个差评需要多少好评才能弥补？”“今天两个差评，明天是不是没单了？”很多老板都知道外卖差评对我们的店铺影响很大，但对于多大没得概念。外卖门店的口碑就体现在评价上，差评会直接影响顾客是否下单。今天给大家介绍下如何做好一个外卖门店的评价管理。

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店铺评分的计算方法

店铺评分是算近30天内，用户未删除、平台未屏蔽、商家申诉未通过后，计算评价的平均分数。简单举个例子：某店铺30天内获得了29个五星好评、1个四星、2个一星差评。

那么它的评分根据计算可以得出，是4.7分。

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那一个差评的影响到底有多大呢？

从数据的角度来说，一个差评对店铺评分的影响在于店铺本身的评分以及近30天内的好评数。如果门店好评数很多，极个别的差评对于店铺评价分影响不大。举个简单的例子帮助理解：小新的门店，近30天内获得了5个五星好评，一个1星差评，店铺评价分就是4.3分。

如果小王的店铺近30天内获得了30个五星好评，一个1星差评，店铺的评分也只会变为4.8分。

所以真正决定差评的影响力的，还是好评差评的比例和店铺本身的积累的评价数量。数据是冰冷的，内容是有温度的，如果是无评价内容的差评或者是配送原因差评，对下单转化影响不大。真正影响下单的是有图有文字，有理有据的差评，很容易劝退顾客。其次，差评时间越新，影响越大。对于好评和回头客少的新店来说，一篇差评带来的影响会更大，所以在店铺起步期一定要注意维护好店铺的评分。

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外卖店铺被差评了怎么办？

当店铺出现了差评，如果不是店铺的问题，老板们可以进行申诉，申诉成功将会直接屏蔽差评。如果是以下几种情况可以申诉：骑手配送延迟、服务差、用户选错评分/无备注/选择了环保单。除申诉外，用户也可以自己删除差评，老板可以通过在线联系或者电话和用户沟通删除。以下是一些补救思路：1、反思问题：尽快找到原因，详细了解顾客的不满和抱怨的地方，尝试改进和解决这些问题。2、主动争取满意：店家可以联系顾客解决问题并想办法补偿顾客，即使成本很低的补偿也可以让顾客留下正面的印象。3、提供优质服务：店家应该追求完美的顾客服务体验，包括及时配送、餐品质量、产品创新等。4、搭建客户服务体系：店家可以建立客服售后服务体系，例如线上平台及时回复，电话客服热线等等。5、回应公众关注：店家可以针对差评在外卖平台上公开回复，客户体验、解释不满原因等透明沟通，增加公众信任。总之，店家要以积极主动的态度面对差评，并通过优质的服务、快速的售后处理和反省提高自身水平。

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如何预防差评的产生？

预防差评就是差评最好的处理方式，可以从以下几个方面来预防差评：1、在店铺描述、招牌等位置，都可以放上店铺的联系方式，在用户下单后也可以发送信息，让用户产生“出现问题可以马上找到人来解决”的安全感，也会降低他直接通过差评来解决问题的几率。2、如果遇到异常情况提前安抚用户，降低期待值，比如遇到风霜雨雪等天气，可以通过各种渠道事先提示用户“天气异常，配送可能较慢”。3、保证餐品的口感、新鲜度、卫生、热度等符合消费者的要求。