订阅营养胡萝卜煎蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
今天做的胡萝卜煎蛋，简单，营养。工具/原料more鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)油(少许)盐(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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煎蛋
胡萝卜切成小丁，用开水焯1分钟。（焯水是为了让胡萝卜口感更好，而且煎的时候也容易熟。）
2/9捞出滤干水份。
3/9碗里打两个鸡蛋，搅散一下。
4/9加入滤干水份的胡萝卜。
5/9加入少许盐和鸡精调味。
6/9锅里放入少许油，晃动油锅让周围都均匀的上一层油。
7/9改中小火，倒入胡萝卜鸡蛋液。
8/9一直用中小火煎到蛋液全部凝固，就可以出锅了。
9/9成品。可以撒上适量香葱提香和点缀。
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