订阅板乌肉丝煨白菜 的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
每年的大板乌收获时基本上家里都会囤上好多，板乌肉丝煨白菜也是每年冬天餐桌上必不可少的菜品既鲜美又营养。工具/原料more板乌(适量)里脊肉(1斤)粉条(适量)葱姜蒜适量食盐适量白菜适量方法/步骤1/9分步阅读
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用剪刀把肚子剪开，把内脏用手轻轻撕掉，黑墨那里慢拿不要捏碎了要不然手上全是黑。
2/9里脊肉洗净备用。
3/9把板乌和肉切成丝状，葱姜切成薄片。
4/9粉条提前浸泡
5/9白菜外叶剥掉或用水冲洗干净至中间打开
6/9热锅凉油，油热后放入葱姜爆香
7/9加入肉丝翻炒均匀，之后板乌翻炒均匀，再加入少许生抽炒匀，再加入白菜翻炒。
8/9加入一勺豆瓣酱，添少许清水翻炒几次，炒至白菜变软，之后加入粉条
9/9接着加入适量的水，水最好要没过粉条。加入适量的盐调味，盖上锅盖大火烧开即可。
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