冬天到了，天气越来越冷了，今天做的这份萝卜带鱼煲，刚好可以抵御这种寒冷，并且味道也非常好，非常的好吃，做法也简单工具/原料more煎好的带鱼段(300g)红皮萝卜(5个)青蒜(2根)盐4g料酒一大勺生抽1勺白糖适量食用油适量鱼露1勺方法/步骤1/9分步阅读

准备事先煎好的带鱼

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再准备小菜园拔的萝卜

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清洗干净去掉萝卜皮，切粗条

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炒锅烧热加油放入萝卜条，翻炒至萝卜条基本变透明

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加入煎好的带鱼

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加料酒 、生抽、鱼露、白糖适量清水

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大火煮沸后转中小火煮至萝卜软

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按自己的口味加适量盐，撒上青蒜，翻炒均匀

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最后出锅，咸鲜适口鲜美下饭。

注意事项

萝卜和带鱼比例随意。