订阅手不碰面～黑米饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
今天带来的是手不碰面～黑米饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more手抓饼(1张)黑米馅(10克（个人口味酌情增减）)黑米(2碗)糯米(1碗)冰糖(10克)方法/步骤1/9分步阅读
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黑米，糯米，冰糖，一起入锅，加水没过米的二指高，按煮饭键煮好！（糯米最好泡三天以上，这样就会很粘糯）
2/9手抓饼直接切十字刀，平均分成四份
3/9做好的黑米馅放在饼皮中央
4/9包好，收口要捏紧
5/9按成饼胚，表面刷蛋黄液，撒黑芝麻
6/9烤箱提前预热好，放进烤箱烤20～30分钟（温度控制150～200度不等，一家烤箱一个样）
7/9烤好了，外皮蓬松，好香啊
8/9趁热吃，酥掉渣，内馅又香又软糯
9/9喜欢赶紧试试吧～敏茹意作品
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