【年初五·迎财神】正月初五，俗称破五，是中国民间迎财神的日子，把好运、平安统统迎进家门口开春工作更积极，生活顺心每一天，全家健康到永远！今天来制作一道元宝馒头，祝大家财源滚滚！该文章来自豆果美食达人作者国家体脂管理师_张红梅工具/原料more日式吐司粉(250克)温水(125克)酵母(2.5克)南瓜粉(10克)牛奶(20克)步骤1/7分步阅读食材全部混合均匀揉面2/7分成8个15克的小剂子搓成圆球摆在烘焙纸上，另外分出8个15克面团擀成牛舌状，用刮板将牛舌从中间一分为二。3/7用刷子轻轻刷一层牛奶4/7将分成一半的牛舌包裹住圆球的一半5/7另半边也包裹住，按压接口处6/7做好的元宝上都刷上一层牛奶，放入温水锅中发酵15分钟7/7大火烧开蒸10分钟后关火闷3分钟再开盖取出摆盘。