订阅银耳桃胶汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
把银耳、桃胶、红枣搭配在一起煲成汤，有滋阴润肺、补血养气、美容养颜的功效，尤其适合女性朋友食用。工具/原料more银耳一朵、桃胶10克、红枣适量、枸杞少许、冰糖适量、(盐少许)方法/步骤1/6分步阅读
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首先把银耳放在温水中浸泡2小时以上，把银耳完全泡发后撕成小块备用。这道汤想要做到胶质浓郁，银耳的处理很关键，泡银耳的时候要用30度左右的温水，泡发时间在2小时以上，泡好以后撕成小块，撕得越小越银耳越容易出胶。
2/6取10克左右桃胶放在碗中，加入适量温水，把桃胶泡2小时以上，桃胶完全泡发以后用清水多冲洗几遍，冲掉桃胶中的杂质。
3/6把红枣和枸杞用清水冲洗干净备用。
4/6高压锅中坐水，把撕好的银耳块凉水下锅，大火煮开后加入处理好的桃胶，盖上锅盖，高压锅上汽后开始计时，保持中火压10分钟。
5/610分钟后关火，等高压锅泄压后开盖，加入红枣和枸杞，开火再煮5分钟左右。
6/6煮至汤汁黏稠，可以闻到红枣的香甜味后即可盛出食用。
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