八寸，家里一般炒菜都是这个尺码。

市面上最多的也是八寸。

扩展资料：

盘子，指盛放物品(多为食物)的浅底的器具，比碟子大，多为圆形。多数为陶瓷品，也有金属制品，可以在上面放东西。用盘子盛菜时，夹起菜来比较方便，散热也比较好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它来盛食物，因此，盘子对西方人来说十分重要。

多数为陶瓷制品，也有金属制品，可以在上边放东西。用盘子乘菜时，夹菜比较方便，散热也比较好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它来乘食物，因此，盘子对西方人来说十分重要。清朝时，从西方传入，后来成为我国乘菜的主要工具之一。后来，盘子陆续传入各国，基本上覆盖了除南极洲之外的六大洲。

按材质上分

1、塑胶盘子 PP、PE等材料为主;

2、陶瓷盘子 家用陶瓷为主;

3、金属盘子 不锈钢、铝、锡、马口铁等;

4、木盘子 主要是打饭用的盘子。

按用途分

1、家庭用 比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等;

2、服务业 盘子也可以当做厨具用，尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等。